Qoyyima, N. T., M. Mahdiyah, and A. Alsuhendra. “Analisis Sifat Fisik Dan Daya Terima Bubble (Tapioca Pearl) Dengan Penambahan Puree Bit (Beta Vulgaris)”. Advances In Social Humanities Research, vol. 2, no. 3, Mar. 2024, pp. 530-4, doi:10.46799/adv.v2i3.216.